නැවුම් තේ කොළ

සඳහා මූලික අමුද්‍රව්‍ය ලෙසතේ සැකසීම, නැවුම් කොළ වල ගුණාත්මක භාවය තේ වල ගුණාත්මක භාවයට සෘජුවම සම්බන්ධ වන අතර එය තේ ගුණාත්මකභාවය ගොඩනැගීමට පදනම වේ.තේ සෑදීමේදී නැවුම් කොළවල රසායනික සංඝටකවල රසායනික වෙනස්කම් මාලාවක් සිදු වන අතර නැවුම් කොළවල භෞතික ගුණාංග ද සැලකිය යුතු වෙනස්කම්වලට භාජනය වී ඇති අතර එමඟින් නිශ්චිත ගුණාත්මක භාවයකින් සහ මෝස්තරයකින් යුත් තේ සෑදී ඇත.තේවල ගුණාත්මකභාවය ප්‍රධාන වශයෙන් නැවුම් කොළවල ගුණාත්මකභාවය සහ තේ සෑදීමේ තාක්ෂණයේ තාර්කිකත්වය මත රඳා පවතින බව පැවසිය හැකිය.නැවුම් කොළවල ගුණාත්මක භාවය අභ්යන්තර පදනම වන අතර තේ සෑදීමේ තාක්ෂණය බාහිර තත්ත්වයයි.එබැවින්, හොඳ තත්ත්වයේ තේ නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා, සුදුසු කළමනාකරණ පියවරයන් සහ තේ සෑදීම ඵලදායී ලෙස අනුගමනය කිරීම සඳහා, නැවුම් කොළවල අඩංගු රසායනික සංරචක සහ නැවුම් කොළවල ගුණාත්මකභාවය සහ තේවල ගුණාත්මකභාවය අතර සම්බන්ධය අවබෝධ කර ගැනීම අවශ්ය වේ. උසස් තත්ත්වයේ තේ නිෂ්පාදනය සඳහා තාක්ෂණික ක්රම.

මේ වන විට තේ වල වෙන් කර හඳුනාගෙන ඇති සංයෝග වර්ග 700 කට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක් ඇති අතර ඒවා ජලය, අකාබනික සංරචක සහ කාබනික සංරචක ලෙස කොටස් තුනකට බෙදිය හැකිය.සීනි, ලිපිඩ සහ ප්‍රෝටීන් යන ප්‍රාථමික පරිවෘත්තීය ද්‍රව්‍ය තුනට අමතරව, තේ වල කාබනික සංයෝගවලට පොලිෆෙනෝල්, ඇල්කලෝයිඩ්, තනීන්, ඇරෝමැටික ද්‍රව්‍ය, වර්ණක වැනි වැදගත් ද්විතියික පරිවෘත්තීය ද ඇතුළත් වේ. සමහර පරිවෘත්තීය ද්‍රව්‍යවල අන්තර්ගතය ඉහළ මට්ටමක නොතිබුණද. , තේවල ගුණාත්මකභාවය ගොඩනැගීමේදී ඔවුන් ඉතා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.


පසු කාලය: ජූලි-07-2021