විසින් වියළීමකින් පසුහරිත තේ වියළනය, ලක්ෂණ වන්නේ හැඩය සම්පූර්ණ සහ තරමක් වක්‍රව තිබීම, ඉදිරිපස බීජ පැල නිරාවරණය වීම, වියළි වර්ණය තද කොළ, සුවඳ පැහැදිලි සහ රසය මෘදු වන අතර සුප් පාට කොළ කහ-කොළ සහ දීප්තිමත් වේ.

වියළි හරිත තේ ලක්ෂණ කිහිපයක් ඇත: පළමුව, සුවඳ: පොහොසත්, අඳුරු සහ බැදපු රසය;

දෙවනුව, සුප් වර්ණය: අවසන් වියළීම සම්බන්ධය.1. වියළන උෂ්ණත්වය අධික වන විට, සුප් වල වර්ණය පැහැදිලි සහ කොළ පාටයි;2. උෂ්ණත්වය තරමක් අඩු වන විට, සුප් වල වර්ණය තරමක් කහ වේ, නමුත් පැහැදිලිකම අඩු වේ.

තෙවනුව, කොළ පතුලේ: ඒකාකාර වර්ණ, කොළ සහ ටෙන්ඩර්.පිළිස්සීමේ ක්රියාවලිය හරිත තේ පිළිස්සීම මගින් සිදු කරනු ලැබේ, එය නැවුම් බීම සඳහා සුදුසු වන අතර දිගුකාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා සුදුසු නොවේ.

වියළන යන්ත්‍රයෙන් වියළන ලද, හරිත තේ කොළ පැහැති සුවඳකින් යුක්ත වන අතර වියළි වර්ණය සාමාන්‍යයෙන් කොළ පාට වන අතර Pekoe වඩාත් කැපී පෙනේ.සාමාන්‍යයෙන්, ඔබ එය ඔබේ දෑතින් භාවිතා කරන විට, Pekoe විසිරී ගොස් වාතයේ පාවෙන ආකාරය ඔබට පෙනෙනු ඇත.වියළි නිසා.කෙසේ වෙතත්, තීරු තරමක් ලිහිල් වේ, මන්ද පෙරළීමේ ක්‍රියාවලිය ඉතා බර හා දිගු නම්, කළු තීරු දිස්වනු ඇත.වියළි තේවල පැහැදිලි ගිනි සුවඳක් සහ තියුණු සුවඳක් ඇත.පෙරීමෙන් පසු සාමාන්‍ය තේ සුප් කහ-කොළ හෝ ටෙන්ඩර් කොළ, මරකත කොළ ලෙස පෙනෙනු ඇත.රසය නැවුම් හා මිහිරි ය, නමුත් එය පෙණ දැමීමට ප්‍රතිරෝධී නොවේ, සහ කොළ පතුලේ සුවඳ සාමාන්‍යයෙන් නොනැසී පවතී, මන්ද ඉහළ උෂ්ණත්වයේ දී පිළිස්සීමෙන් පසු ඇරෝමැටික වැනි සමහර සුවඳ ද්‍රව්‍ය වාෂ්පශීලී වන බැවින් සුවඳ නොවේ. දිගු කල් පවතින අතර, කොළ පතුලේ කොළ හෝ දීප්තිමත් වේ.දුඹුරු පැහැයක් නොපෙනේ.

බැදපු හරිත තේ පිරිපහදු කළ පසු මල් තේ ශ්‍රේණිය ලෙස හඳුන්වන අතර එය ශ්‍රේණි 1-6 සහ පෙති කපන ලද තේ ලෙස බෙදා ඇත.සමාලෝචන ලකුණු: 1-2 ශ්‍රේණි, මියාඕ ෆෙන්ග් සමඟ සිහින් සහ තද, කඳන් නොමැතිව;3-4 ශ්‍රේණි, තවමත් තදින් ගැට ගැසී ඇති, තරමක් මෘදු කඳන් සහිත;5-6 ශ්‍රේණි, සාපේක්ෂව ලිහිල්, තේ කඳන්, වර්ණය සහ දීප්තිය මැලවී ඇත.